法式香焗馬鈴薯食譜：
所需材料 (4人份)：
大顆馬鈴薯 5顆
鹽和胡椒
火腿片 200g
起司 150g
培根 250g
香芹 15g
莫札瑞拉起司 250g
蛋 2顆
鮮奶油 300ml
作法：
1.馬鈴薯削皮後切薄片，撒些鹽、胡椒調味。
2.拿出焗烤盤，將馬鈴薯片鋪滿一層，接著是火腿片、起司，重複此步驟約疊2層。
3.疊好2層後，在上面撒些培根和香芹，然後再鋪一層馬鈴薯片和莫札瑞拉起司。
4.將鮮奶油與蛋攪拌混合，倒入焗烤盤內。
5.最後，放入160度烤箱60分鐘，完成。
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